PROJETOS ESPECIAIS

Grupo Irajá

 

O Grupo Irajá, que tem à frente o chef / restaurateur Pedro de Artagão, abriu sua primeira casa em dezembro de 2011, o premiado Irajá Gastrô. Desde então outros projetos nasceram como os também premiados Formidable Bistrot e Azur, além do Cozinha Artagão, Irajá Redux, Boteco e Galeto Rainha e o catering Pedro de Artagão Festa. Sem falar nas marcas delivery Oficina do estrogonofe e Bastarda Pizza. 

Nossos menus são pensados para encantar os comensais desde a primeira garfada e são frutos das experiências vividas pelo chef Artagão. Valorizamos o ingrediente em seu melhor momento e da forma mais sustentável possível. Os resultados são pratos com bossa e sabor, que surpreendem, seja partindo de uma receita que já existe, ou na criação de algo inusitado.

Seja bem-vindo!  

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